随着生活节奏的加快，人们越来越不注重饮食的合理性，许多年轻人都有长期暴饮暴食、饥饱无度、不吃早饭、吃饭不规律，常吃过冷、过热、过酸、过辣等刺激性食物的习惯加之工作压力使得心理有焦虑抑郁等状态。这些多容易引起结肠炎。如不引起重视，病情加重就会出现高热、呕吐、心动过速、衰竭、失水、电解质紊乱、神志昏迷，严重患者一转癌病或出现结肠穿孔，直致死亡。

   山西惠民医院专家为大家详细介绍结肠炎饮食保健，结肠炎的食疗方。得了结肠炎吃什么好，同时又不能吃什么呢？

    一、饮食

　　结肠炎食疗方

　　大枣健脾粥

　　大枣50g，山药、莲子各30g，白扁豆20g，白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。

　　人参粥

　　人参10g，粳米100g，冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2---3沸，便用。

　　金樱子莲芡粥

　　金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥。1日分2次食用。

　　车前扁豆薏仁粥

　　车前草15g，淡竹叶、干荷叶各9g，白扁豆、薏苡仁各30g，粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎，去渣滤汁，然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥，加入药汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。

　　豆蔻当归煨乌鸡

　　豆蔻、当归各10g，葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。乌鸡洗净，除去内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内，加清水炖熟烂，食时加适量盐、味精。 荔枝粥干荔枝5枚，粳米100g。干荔枝去壳与粳米同煮为粥，供晚餐服食，连吃5天为1疗程。

　　结肠炎吃什么对身体好

　　二、饮食宜清淡。

　　、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。

　　、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。

　　结肠炎最好别吃什么食物

　　、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。

　　、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等

    三、 忌生冷瓜果。

　　、 忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。

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